腸遍天下豬的紅燒蹄膀秘笈大公開! 材料:後腿腿庫一粒(約3~4斤).蒜頭一把.辣椒末少許.醬油三大勺.米酒三大勺.冰糖三大匙.熱水一碗 作法一:熱鍋熱油炸腿庫豬皮至焦黃些許膨脹(熱油切勿炸到瘦肉) ...
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